こだわり Policy

個室と掘りごたつでゆったり

揚げたて！さくさく天ぷら

- 二階個室はふすまで区切り隣室を気にせずゆっくりしていただけます。
  一階カウンターと掘ごたつも広びろとして快適です。

自家製再仕込み醤油

堀ごたつでゆったり

- 店内使用の醤油・ポン酢・すし酢はもちろんオリジナルです。
  先々代より続く秘伝のタレは継ぎ足しを続け、味を守っています。

自家焼うなぎ

いろいろ飲める飲み放題

- 店内で焼くうなぎは表面は香ばしく身はふっくら、自家製タレで焼きあげたかば焼はイチオシです。